Mondeuse 2017 – Dupasquier

12,00

Savoie Mondeuse 2017

Domaine Dupasquier

Mondeuse

vin à la robe rouge aux arômes de violettes, beaux tannins en bouche, notes poivrées qui montent en puissance

Terroir et sol : argilo-calcaire

Âge des vignes : 40 ans

Vinification : fermentation semi carbonique de 18 à 21 jours, décuvage et pressurage, levures indigènes, élevage sur lies fines en foudres 11 mois, filtration douce, embouteillage au domaine début septembre puis mise en vente après deux années d’élevage en bouteille

Volume d’alcool : 12,5%

A garder

UGS : DP-MS-RG Catégories : , Étiquette :

Informations complémentaires

Couleurs

Régions

SAVOIE

Occasions

À garder, À offrir, Amoureux, BBQ, Fête, Grandes occasions, Repas entre Amis, Réunion de famille

Type d'agriculture

Agriculture raisonnée

Typicité

Floral, Poivré, Puissant, Tannique

Type de cuisine

Epicée, Traditionnelle, Traditionnelle Bourguignone

Viandes

BBQ, Viande en sauce