Informations complémentaires
| Régions | Rhône |
|---|---|
| Occasions | À garder, À offrir, Amoureux, Grandes occasions, Repas d'affaire, Réunion de famille |
| Type d'agriculture | Bio |
| Typicité | Puissant, Tannique |
| Type de cuisine | Traditionnelle |
| Viandes | Gibiers, Rouges |
