Informations complémentaires
| Régions | Bourgogne |
|---|---|
| Occasions | À garder, À offrir, Amoureux, Grandes occasions, Repas d'affaire, Réunion de famille |
| Typicité | Fin, Fruité, Rond |
| Type d'agriculture | Conventionnelle |
| Type de cuisine | Aperitifs / Tapas, Traditionnelle |
| Viandes | Blanches |
| Poissons & crustacés | Crustacés, Poisson en sauce, Poisson fumé, Poisson plancha, Poisson vapeur, Poissons à la plancha |
| Fromages | Pâte pressée |
