17,00€
Saumur Champigny Cuvée Ferry 2014
Château de Targé
Cabernet Franc
Vin léger et tannique, sec et une belle acidité en bouche.
Terroir et sol : argiles à silex et argiles lourdes.
Âge des vignes :
Vinification : vendanges se font lors de la seconde phase de maturité, les raisins sont placés dans en cuve pour une macération à froid, puis une fermentation à température contrôlée, élevage se fait en cuve inox pour la moitié du volume au moins.
Volume d’alcool :
| Couleurs | |
|---|---|
| Régions | Loire |
| Occasions | À garder, À offrir, Amoureux, Grandes occasions, Réunion de famille |
| Type d'agriculture | Bio |
| Type de cuisine | Traditionnelle |
| Viandes | Agneau, Canards, Charcuteries, Gibiers, Lapin, Rouges |
