34,00€
Roche du Py Morgon Cuvée Camille 2022
Domaine Lapierre
100% gamay noir à jus blanc
Vin aux arômes dominants de fruits rouges frais. Belle longueur sur des arômes floraux.
Sol et terroir : arène granitique acide et pauvre
Âge des vignes : vieilles vignes
Surface: 1 Hectare
Vinification : Vendanges manuelles, soigneusement triées, quelque fois en deux passages. Macération semi-carbonique beaujolaise traditionnelle sans SO2 ni levurage, de 24 jours en cuve tronconique en bois.
Elevage: En vieux fût de 216 litres pendant 9 mois
Volume d’alcool : 13,5%
Potentiel de garde: 3 à 10 ans
Vin vendu sur allocation. Nous consulter cavelepetitfrancois@gmail.com
12 en stock
| Couleurs | |
|---|---|
| Régions | Beaujolais |
| Occasions | À garder, À offrir, Grandes occasions, Repas entre Amis, Réunion de famille |
| Typicité | Fruité, Gourmand, Puissant |
| Type d'agriculture | Biodynamie |
| Type de cuisine | Traditionnelle |
| Viandes | Agneau, Charcuteries, Gibiers, Rouges |
| Fromages | Affinés |
