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Morgon Côte Du Py
100% Gamay
Un vin qui ne nous livre pas encore toutes ses surprises, idéal à boire en 2023/2024.
Terroir et sol : Côte du Py est climat du cru Morgon, c’est une colline d’origine éruptive, schistes friables et anciennes roches volcaniques.
Âge des vignes : 20 à 40 ans
Vinification : vendanges manuelles, longue macération en grappe entière et élevage en cuve.
Volume d’alcool : 13%
6 en stock
| Occasions | À garder, Apéro, BBQ, Grandes occasions, Repas d'affaire, Réunion de famille |
|---|---|
| Type d'agriculture | Agriculture raisonnée |
| Typicité | Epicé, Fraîcheur, Gourmand, Léger, Souple |
| Type de cuisine | Méditerranéenne, Traditionnelle |
| Viandes | Blanches, Charcuteries, Gibiers, Rouges |
| Fromages | Pâte pressée |
