Whispering Angel – Château d’Esclans

28,00

Whispering Angel

Château d’Esclans

Grenache, Rolle, Cinsault

voici un rosé marqué par une belle aromatique, qui va venir s’équilibrer avec une acidité relevée, cela va donner un vin avec une belle fraîcheur, associé à du fruits croquants

Terroir et sol : parcelles, d’argiles, de calcaires ou encore de graves sablonneuses

Âge des vignes : 35 ans en moyenne

Vinification : eraflage et foulage léger à 7-8° pour éviter l’oxydation, fermentation et élevage en cuve inox avec contrôle des températures

Volume d’alcool : 13%

UGS : CE-WA-RS Catégories : , Étiquette :

Informations complémentaires

Couleurs

Régions

Provence / corse

Occasions

À garder, À offrir, Amoureux, Fête, Grandes occasions, Repas entre Amis, Réunion de famille

Type d'agriculture

Conventionnelle

Typicité

Délicat, Eclatant, Elegant, Equilibré, Expressif, Fin, Fraîcheur, Fruité, Gourmand, Intense, Longueur, Maturité, riche, Sec, Souple

Type de cuisine

Gastronomie, Méditerranéenne

Poissons & crustacés

Poisson cru, Poissons à la plancha