Red Gamay – Hautes Noëlles

10,30

Red Gamay

Vin de Pays

Les Hautes Noëlles

100% Gamay noir à jus blanc

fruit pressé en toute légèreté

Terroir et sol : sable et limon fin sur micaschistes

Âge des vignes : 20 à 25 ans

Vinification : vendanges manuelles, macération carbonique de 5 jours sans soufre, un seul soutirage après fermentation malolactique et ni colle ni filtre

Volume d’alcool : 12,5%

Rupture de stock

UGS : HN-RG-RG Catégories : , Étiquette :

Informations complémentaires

Couleurs

Rouge

Régions

Loire

Occasions

Apéro

Type d'agriculture

Bio

Typicité

Fruité, Léger

Viandes

Blanches

Fromages

Affinés, Chèvre, Pâte cuite, Pâte molle, Pâte pressée