12,00€
Faugères – Cuvée 3.14
Domaine du Causse Noir
Jérome Py
Syrah, Mourvèdre, Grenache
Vin expressif et charpenté, tout en gardant beaucoup de fraicheur.
Terroir et sol :
Âge des vignes :
Vinification : vendanges manuelles, fermentation en cuve béton avec pigeage journalier, vin non filtré, non collé et très peu de sulfitage à la mise en bouteille.
Volume d’alcool : 13.5%
| Couleurs | |
|---|---|
| Régions | Languedoc Roussillon |
| Occasions | Amoureux, Fête, Repas entre Amis, Réunion de famille |
| Type d'agriculture | Bio |
| Typicité | Fraîcheur, Puissant, Solaire, Structuré |
| Viandes | Agneau, Boeuf, Gibiers |
| Type de cuisine | Méditerranéenne, Traditionnelle |
