Mourvèdre – Les Jamelles

7,50

Mourvèdre

Pays d’Oc

Les Jamelles

100% Mourvèdre

vin de caractère avec une saveur très fruitée  avec parfums de fraise, de pêche, et de raisin de Corinthe, notes d’épices comme le miel, la lavande, le thym, ou encore le laurier, belle longueur et tannin bien équilibré

Terroir et sol : sols argilo-calcaires et schisteux, altitude de 50m au-dessus de la mer, sur la côte méditerranéenne vers Narbonne

Âge des vignes : 15 à 30 ans en coteaux

Vinification : ¾ des raisins subissent une très longue macération de plus de 3 semaines, jusqu’à la fin de la fermentation alcoolique, les raisins restants sont vinifiés en macération carbonique, une toute petite proportion est élevée en fûts de chêne

Volume d’alcool : 13%

23 en stock

UGS : LJ-MOUR-RG Catégories : , Étiquette :

Informations complémentaires

Couleurs

Régions

Languedoc Roussillon

Occasions

À offrir, Amoureux, Apéro, BBQ, Repas d'affaire, Réunion de famille

Type d'agriculture

Agriculture raisonnée

Typicité

Epicé, Fruité, Longueur, Rond, Tannique

Type de cuisine

Traditionnelle

Viandes

Gibiers, Rouges

Fromages

Chèvre