Moulin à Vent – Jean Paul Brun

18,50

Moulin à Vent

Terres Dorées

Jean Paul Brun

Gamay

cuvée où le gamay est travaillé dans son élégance et sa finesse, les fruits rouges croquants enveloppent le palais

Terroir et sol : granit rose friable avec des filons de manganèse

Âge des vignes : 50 ans

Vinification : vendanges manuelles et vinification à la bourguignonne (tri, égrappage, pigeage), élevage en foudre ciment et en foudre bois

Volume d’alcool : 13%

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UGS : JPB-MAV-RG Catégories : , Étiquette :

Informations complémentaires

Couleurs

Régions

Beaujolais

Occasions

À garder, À offrir, Amoureux, Apéro, BBQ, Fête, Repas entre Amis, Réunion de famille

Type d'agriculture

Agriculture raisonnée

Typicité

Fruité, Léger

Viandes

Agneau, Volaille

Poissons & crustacés

Poissons à la plancha

Type de cuisine

Apertitif dinatoire, Traditionnelle