Informations complémentaires
| Régions | Bourgogne |
|---|---|
| Occasions | Repas d'affaire, Réunion de famille |
| Type d'agriculture | Conventionnelle |
| Typicité | Rond |
| Type de cuisine | Asiatique |
| Viandes | Blanches |
| Poissons & crustacés | Poisson en sauce, Poisson fumé, Poisson plancha, Poissons à la plancha |
