35,00€
Cabardes 2018
Château Auzias
50% Syrah, 40% Cabernet Franc, 10% Grenache
vin persistant à la robe pourpre, aux notes de fruits rouges comme la fraise, arômes souples et équilibrés
Terroir et sol : argilo-calcaire exposé Sud Ouest
Âge des vignes : 25 ans
Vinification : macération traditionnelle d’un mois en cuves ouvertes et cuves béton, remontages et délestages réguliers en début de fermentation puis lente
Volume d’alcool :
Rupture de stock
| Couleurs | |
|---|---|
| Régions | Languedoc Roussillon |
| Occasions | À garder, À offrir, Amoureux, Apéro, BBQ, Réunion de famille |
| Type d'agriculture | HVE |
| Typicité | Fruité, Perlant, Souple |
| Type de cuisine | Aperitifs / Tapas, Traditionnelle |
| Viandes | Charcuteries, Gibiers, Rouges |
| Fromages | Affinés, Camembert, Chèvre, Pâte cuite, Pâte molle, Pâte persillée, Pâte pressée, Pâte sèche |
