L’Hermitage Réserve 2016 – Jardin d’Édouard

10,50

Muscadet l’Hermitage Réserve 2016

AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

Jardin d’Édouard

Edouard Massart

100 % Melon de Bourgogne

vin aux notes de fruits confits, quelques arômes de miel, une bouche qui s’organise autour d’un concentré d’agrumes, belle gourmandise accompagnée d’une finale persistante

Terroir et sol : sous-sols de granodiorite, gneiss et gabbro

Âge des vignes : 50 à 60 ans

Vinification : 14 mois d’élevage traditionnel sur lies fines

Volume d’alcool : 12%

A garder 7 ans

UGS : EM-MHR-BC Catégories : , Étiquette :

Informations complémentaires

Couleurs

Régions

Loire

Occasions

À garder, À offrir, Amoureux, Apéro, Grandes occasions, Pique-Nique, Repas entre Amis, Réunion de famille

Type d'agriculture

Bio

Typicité

Agrumes, Fruité, Gourmand, Souple

Type de cuisine

Aperitifs / Tapas, Gastronomie, Méditerranéenne, Traditionnelle

Viandes

Blanches, Volaille

Poissons & crustacés

Carpaccio, Crustacés, Fruits de Mer, Huitres, Mollusques, Poisson cru, Poisson en sauce, Poisson fumé, Poisson plancha, Poisson vapeur, Poissons à la plancha, Poissons de rivières, Saint-Jacques, Sashimis, Saumon, Soupe de poisson, Thon rouge

Fromages

Affinés, Bleu, Camembert, Chèvre, Chèvre Sec, Comté, Epoisse, Lait cru, Lait de vache, Léger, Pâte cuite, Pâte molle, Pâte persillée, Pâte pressée, Pâte sèche, puissant, Saint Marcelin, Saint Nectaire, Sashimis