19,00€
Julienas
Christophe Pacalet
Gamay
vin structuré avec un bouquet fruité et épicé
Terroir et sol : pierres bleues, d’origine volcanique
Âge des vignes :
Vinification : vendanges manuelles, macération carbonique à froid avec grappes entières en levures indigènes, de 10 à 20 jours en fonction du millésime, élevage sur lies fines de 6 à 9 mois
Volume d’alcool : 14,5%
9 en stock
| Couleurs | |
|---|---|
| Régions | Beaujolais |
| Occasions | À garder, À offrir, Amoureux, Apéro, BBQ, Fête |
| Type d'agriculture | Bio |
| Typicité | Corsé, Epicé, Expressif |
| Viandes | Blanches, Charcuteries |
| Type de cuisine | Apéritif dinatoire, Aperitifs / Tapas, Traditionnelle |
