Informations complémentaires
| Régions | Beaujolais |
|---|---|
| Occasions | À garder, BBQ, Réunion de famille |
| Type d'agriculture | HVE |
| Typicité | Fruité |
| Type de cuisine | Traditionnelle |
| Viandes | Blanches, Gibiers |
| Fromages | Affinés |
Fleurie -quatre chemins – Baptiste Aufranc
13,50€
Fleurie Quatre Chemins
Gamay
Tannins fins et fruits noirs croquants.
Terroir et sol : limoneux et argileux sur micaschistes.
Âge des vignes : 45 ans
Vinification : vendanges manuelles, incorporation des grappes entières en cuves et fermentation dans des cuves en béton avec macération de 9 à 12 jours, pressurage doux, mise en bouteille l’année suivante.
Volume d’alcool : 12.5%
