Trilogies – Fontavin

36,00

Trilogies 2017

Châteauneuf-du-Pape

Domaine Fontavin

80% Grenache noir, 15% Syrah, 5% Mourvèdre

Vin à la robe rubis intense, arômes de fruits noirs et rouges croquants, réglisse et quelques notes mentholées, bouche riche, complète et dense, finale élégante et belle longueur.

Terroir et sol : argile rouge et galets roulés, terrasses sablo limoneuses.

Âge des vignes : 40 à 80 ans

Vinification : vendange manuelle, tri à la vigne, égrappage, levures indigènes, macération 3 semaines à 1 mois, élevage entre 12 et 15 mois en cuve béton et demi-muids en chêne français.

Volume d’alcool :

A garder

UGS : FON-TCDP-RG Catégories : , Étiquette :

Informations complémentaires

Couleurs

Régions

Rhône

Occasions

À garder, À offrir, Amoureux, Apéro, BBQ, Repas entre Amis, Réunion de famille

Type d'agriculture

Bio

Typicité

Corsé, Elegant, Fruité, Longueur

Type de cuisine

Aperitifs / Tapas, Italienne, Traditionnelle, Traditionnelle Bourguignone

Viandes

Agneau, BBQ, Blanches, Boeuf, Canards, Gibiers, Rouges, Volaille