Chateauneuf-du-Pape – La Ferme du Mont

33,00

Châteauneuf-du-Pape 2018

Vendange

Stéphane Vedeau

80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre

notes de petits fruits rouges et noirs mûrs, arômes de réglisse caramel, d’épices, attaque onctueuse grâce aux tannins frais et tapissés

Terroir et sol : galets roulés dans une forte portion de safre

Âge des vignes :

Vinification : récoltes à la main, éraflés et encuvés sans SO2, cuvaisons longues allant de 5 à 8 semaines, pressurage pneumatique, élevage de 12 mois en cuve béton

Volume d’alcool :

A garder

3 en stock

UGS : LFM-CNDP-RG Catégorie : Étiquette :

Informations complémentaires

Couleurs

Régions

Rhône

Occasions

À garder, À offrir, Amoureux, BBQ, Repas d'affaire, Réunion de famille

Type d'agriculture

Bio

Typicité

Epicé, Fraîcheur, Fruité, Puissant, Rond, Tannique

Type de cuisine

Traditionnelle

Viandes

Gibiers, Rouges