Informations complémentaires
| Couleurs | |
|---|---|
| Régions | Loire |
| Occasions | Apéro, BBQ, Fête |
| Type d'agriculture | Bio |
| Typicité | Fraîcheur, Fruité, Léger |
| Type de cuisine | Apéritif dinatoire, Aperitifs / Tapas |
| Viandes | Charcuteries |
Cabernet Franc – Orieux
9,50€
Cabernet Franc
100% Cabernet Franc
Vin souple et léger, notes de petits fruits noirs croquants.
Terroir et sol : limono-argileux sur micaschiste.
Âge des vignes : 15 à 20 ans
Vinification : vendange éraflée à 100%, cuvaison de 5 à 8 jours avec remontages et pigeages, fermentation avec levures indigènes et malolactique, 2 à 3 soutirages avant l’embouteillage du mois de mai.
Volume d’alcool : 12.5%
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