Cabardes – Château Auzias

9,00

Cabardes 2018

Château Auzias

50% Syrah, 40% Cabernet Franc, 10% Grenache

vin persistant à la robe pourpre, aux notes de fruits rouges comme la fraise, arômes souples et équilibrés

Terroir et sol : argilo-calcaire exposé Sud Ouest

Âge des vignes : 25 ans

Vinification : macération traditionnelle d’un mois en cuves ouvertes et cuves béton, remontages et délestages réguliers en début de fermentation puis lente

Volume d’alcool :

UGS : CA-CAB-RG Catégories : , Étiquette :

Informations complémentaires

Couleurs

Régions

Languedoc Roussillon

Occasions

À garder, À offrir, Amoureux, Apéro, BBQ, Réunion de famille

Type d'agriculture

HVE

Typicité

Fruité, Perlant, Souple

Type de cuisine

Aperitifs / Tapas, Traditionnelle

Viandes

Charcuteries, Gibiers, Rouges

Fromages

Affinés, Camembert, Chèvre, Pâte cuite, Pâte molle, Pâte persillée, Pâte pressée, Pâte sèche