Informations complémentaires
Couleurs | |
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Régions | Bugey / Jura |
Occasions | À garder, À offrir, Amoureux, Apéro, BBQ, Fête, Pique-Nique, Repas d'affaire, Repas entre Amis, Réunion de famille |
Type d'agriculture | HVE |
Typicité | Fraîcheur, Fruité, Puissant, Structuré |
Type de cuisine | Apéritif dinatoire, Aperitifs / Tapas, Gastronomie, Méditerranéenne, Traditionnelle |
Viandes | Blanches, Charcuteries, Gibiers, Gibiers à plumes, Rouges |
Poissons & crustacés | Poisson en sauce, Poisson fumé, Poisson plancha, Poisson vapeur, Poissons de rivières, Saumon, Thon rouge |
Fromages | Affinés, Bleu, Camembert, Chèvre, Chèvre Sec, Comté, Epoisse, Lait cru, Lait de vache, Léger, Pâte cuite, Pâte molle, Pâte persillée, Pâte pressée, Pâte sèche, puissant, Saint Marcelin, Saint Nectaire, Sashimis |