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Anjou Rouge 2020
Château de Passavant
Olivier Lecomte
90% Cabernet Franc, 10% Grolleau
vin typique de la région et du cépage cabernet franc, léger et notes de fruits rouges frais, légère rondeur grâce au grolleau
Terroir et sol : altération de schistes verts
Âge des vignes :
Vinification : récolte mécanique, macération de 5 à 7 jours et élevage de 4 à 6 mois en cuve inox
Volume d’alcool : 13%
Disponible sur commande
| Couleurs | |
|---|---|
| Régions | Loire |
| Occasions | Apéro, BBQ, Fête, Repas entre Amis, Réunion de famille |
| Type d'agriculture | Biodynamie, Demeter |
| Typicité | Fruité, Léger |
| Viandes | Blanches, Rouges |
| Poissons & crustacés | Poissons à la plancha |
| Type de cuisine | Aperitifs / Tapas, Traditionnelle |
